CURSO INICIACION DECORACION
TARTAS FONDANT
TARTAS FONDANT
En este curso aprenderemos a:
- Cortar un bizcocho en capas iguales para rellenar.
- Preparar relleno especial para tartas de fondant
- Calar, rellenar y cubrir un bizcocho para forrar con fondant
- Amasar fondant
- Elaborar, trabajar y tintar Pasta de Goma
- Forrar una tarta con fondant
- Aplicar brillos, perlados y/o purpurina sobre fondant
- Usar Cortadores
- Usar Texturadores y sellos
- Decoración sencilla 2D en fondant y 3D en pasta de goma
- Conocimiento de Materiales e Ingredientes necesarios para trabajar las Tartas de Fondant.
El curso incluye todos los materiales necesarios, incluso el bizcocho, cada alumn@ realizará una tartita.
Duración del Curso: 5 horas (Mañanas: 9,15 a 14,15. Tardes: 4 a 9)
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